Mariages

Traiteur mariage cocktail noces Finistere - Accueil

Évènements professionnels

Traiteur mariage cocktail noces Morbihan Lorient Bretagne 44 - Accueil

Évènements familiaux

Traiteur anniversaire bapteme Morbihan Lorient Bretagne 7 - Accueil

Plateaux repas & Plats à emporter

Dejeuner livraison plateau repas Quimper Finistere Bretagne 2 - Accueil

Escapades Gourmandes un traiteur d’exception pour votre évènement Lorient, Morbihan, Bretagne

Choisissez l’exception pour votre réception ! Mariage, évènement familial, évènement d’entreprise… il y a toujours une bonne raison pour faire équipe avec Escapades Gourmandes, votre traiteur de référence. Nous vous accompagnons dans la réussite de votre cocktail et de votre repas sur Lorient, le Morbihan et sur toute la Bretagne.

Traiteur mariage entreprise, Morbihan Lorient Bretagne

Escapades Gourmandes,
Plus qu’un simple nom, une promesse

Traiteur mariage entreprise Morbihan Lorient Bretagne 4 - Accueil

Le saviez-vous ?
Littéralement, une escapade consiste à s’échapper des obligations et des habitudes de la vie quotidienne.
C’est exactement ce que nous vous proposons. En faisant appel à nous pour votre évènement, vous avez la certitude de rompre avec l’ordinaire en profitant de préparations gourmandes et d’un service haut de gamme.
Nous nous occupons de tout, vous n’avez plus qu’à profiter.

Un traiteur d’exception
au service de votre évènement

Depuis 1988, Escapades Gourmandes accompagne vos évènements. Plus de 30 ans à travailler et retravailler nos recettes sans relâche, pour atteindre l’excellence et vous procurer des émotions culinaires inoubliables.

Escapades Gourmandes, ce sont différents corps de métiers réunis au sein d’une équipe de professionnels de la réception :
Dominique Le Borgne, dirigeant depuis 2005.
Des chefs de partie cuisine et pâtisserie dont le talent magnifie le patrimoine culinaire français.
Des maîtres d’hôtel présents et discrets à la fois, qui conjuguent savoir-faire et savoir-être.
Des équipes logistiques et administratives qui orchestrent le tout pour vous permettre de profiter au mieux de votre évènement.

5 bonnes raisons de réaliser votre évènement
avec Escapades Gourmandes

rond contour 2 - Accueil

1 Des chefs d’œuvre culinaires au menu​

Nous nous fournissons quotidiennement en matières premières auprès de producteurs locaux. Des produits de grande qualité qui permettent de libérer une explosion de saveurs en bouche. Escapades Gourmandes est d’ailleurs membre du réseau Produit en Bretagne qui promeut l’utilisation de produits sains et savoureux, le respect du client et l’engagement local.
Place ensuite à la préparation. Notre chef et son équipe ont pour objectif de susciter la gourmandise et de vous faire profiter d’un moment de bonheur à chaque bouchée. Pour y parvenir, nous vous proposons les plats incontournables de la gastronomie française, mais aussi des plats plus originaux, des saveurs peu communes et de nouveaux modes de dégustation qui s’inscrivent dans l’ère du temps. Bien entendu, notre carte est renouvelée au gré des saisons.
Bon à savoir : un repas étant avant tout un moment de partage, nous préparons sur demande des mets capables de satisfaire tous les régimes alimentaires et de parer à toutes les allergies.

2 Un service haut de gamme

Côté service, nous vous réservons également une prestation quatre étoiles. Nos maîtres d’hôtel veillent au bon déroulé de votre évènement, anticipant vos besoins et ceux de vos convives, tout en se faisant discrets quand il le faut.

3 Une logistique millimétrée​

Un évènement réussi, c’est aussi une organisation à la hauteur. La logistique, doit être parfaitement orchestrée et rester invisible pour le client.
L’équipe d’Escapades Gourmandes possède l’expérience et la maîtrise logistique pour assurer efficacement et sereinement des évènements de très grande envergure. Nous déployons des techniques de travail adaptées et spécifiques pour vous offrir une prestation juste et de qualité. De nombreuses entreprises, collectivités et associations nous font déjà confiance pour leurs réceptions.

rond contour 2 - Accueil

4 Des prestations sur-mesure

Le client est au centre de notre organisation. Concrètement, cela signifie que nous prenons le temps de l’écouter, pour comprendre ses attentes, lui préparer un menu composé sur-mesure, ou le conseiller quant au choix d’un menu existant.

5 L’environnement à cœur

Escapades Gourmandes s’engage pour l’environnement, et en fait l’une de ses priorités.
Nous réalisons des réceptions responsables, qui s’inscrivent dans une démarche RSE pour limiter notre impact sur l’environnement. Cela se traduit par des prestations zéro plastique, des contenants en verre et en porcelaine, et des couverts en métal.
Concernant les matières premières, s’engager pour la planète signifie privilégier les circuits courts, les produits de saison, la pêche durable, l’agriculture biologique et raisonnée, ainsi que les produits issus du commerce équitable.

Nos prestations mariage, entreprise, familial, repas, cocktail

Mariages

Evènements familiaux

Anniversaire
– Baptême
– Communion
– Départ en retraite Etc.

Evènements professionnels

– Réception d’entreprise
Séminaire
– Comité d’entreprise
– Repas d’affaires (petit déjeuner, déjeuner, dîner)
– Soirée gala

Dejeuner livraison plateau repas Quimper Finistere Bretagne 13 - Accueil
Dejeuner livraison plateau repas Quimper Finistere Bretagne 11 - Accueil

Des plateaux repas savoureux en livraison ou à emporter

Pas forcément besoin d’un évènement particulier pour se faire plaisir et sortir de l’ordinaire.
Escapades Gourmandes, avec sa marque les Moments Gourmands, vous prépare des plateaux repas raffinés à déguster chauds ou froids.

En livraison ou à emporter, faites vous servir sur un plateau !

Choisir son fromage en fonction de la saison

Choisir son fromage en fonction de la saison

Saint-Nectaire, Munster, Comté et Gruyère ... le fromage a aussi ses saisons ! A l'automne, les forts en caractère sont à déguster sans modération. Les fromages à croûte lavée deviennent plus corsés, et les fromages persillés comme les bleus, le...

lire plus
Produit En Bretagne !

Produit En Bretagne !

Membre de PRODUIT EN BRETAGNE, Escapades Gourmandes, votre traiteur à Lorient et dans le Morbihan, s’approvisionne auprès de producteurs locaux. Les matières premières que nous cuisinons sont majoritairement issues de circuits courts. Nous les...

lire plus
Coquillages et crustacés …

Coquillages et crustacés …

De la même manière que pour les fruits et légumes, il y a des saisons pour les poissons et les crustacés. Elles font déjà leur apparition chez nos amis les poissonniers … Les Langoustines ! Véritable trésor de la mer, vous allez pouvoir les...

lire plus