Un traiteur d'exception pour vos évènements privés : anniversaire, baptême, retraite Lorient, Morbihan, Bretagne
Anniversaire, baptême, communion, repas de famille, départ en retraite, hommage, deuil et enterrement
La vie est parsemée de moments dans lesquels il est bon de pouvoir compter sur un traiteur de confiance.
Escapades Gourmandes sublime toutes vos réceptions privées et propose des prestations adaptées à chaque circonstance : plats à emporter ou prestation complète avec service. Nous vous accompagnons sur Lorient, mais aussi sur tout le Morbihan et dans toute la Bretagne.
L’excellence en prestation complète ou à emporter
Nous nous adaptons à toutes les situations en vous proposant deux formules au choix :
La prestation complète
Nous nous tenons à vos côtés dans la préparation de l’évènement, et un personnel de service veille au bon déroulé du repas le jour J.
Des plats à emporter
Afin de respecter la chaîne du froid vos plats seront maintenus à +4 degrés. Nous prévoyons un protocole de réchauffage spécifique afin d’obtenir une restitution parfaite de vos plats.
1 Faisons connaissance
L’idée est de se rencontrer, afin que nous puissions écouter vos attentes (lieu, nombre d’invités…), vous conseiller et vous présenter nos prestations, nos valeurs et notre façon de travailler.
2 Choisissez votre menu et vos prestations
Entre les régimes spécifiques et les allergies alimentaires des uns et des autres, le choix d’un menu peut vite devenir compliqué. Alors un conseil : pensez d’abord à vous faire plaisir ! Nous nous occuperons ensuite d’adapter le menu.
Vous pouvez notamment composer votre cocktail et votre menu à la carte.
Un doute sur l’accord des mets et des vins ? Nous répondons à toutes vos questions.
Pour votre prestation, dîtes-nous l’option que vous choisissez (prestation complète ou plats à emporter) et précisez-nous si vous avez besoin d’équipements particuliers (chaises, tables, vaisselle etc.).
Évènements familiaux, mode d’emploi :
3 Envoi du devis
4 Validation de l’organisation de l’évènement
Si elle n’est pas systématique, la phase de dégustation est tout à fait possible sur demande, même sans avoir signé votre devis.
Le repas « dégustation » vous permet d’ajuster votre menu, et les différentes associations de goûts entre-eux.
5 Validation de l’organisation de l’évènement
Prestation complète
6 Préparation de l’évènement
Vous pouvez lâcher prise, nous nous occupons de tout. Bien entendu, nous restons attentifs à toutes vos demandes et nous répondons à toutes vos attentes pour que cet évènement vous ressemble.
7 Le jour de l’évènement
Lieu, logistique, décoration, gastronomie, nous nous occupons de tout pour une parfaite réussite de votre évènement.
Plats à emporter
6 Retrait de votre commande le jour J
Afin de respecter la chaîne du froid vos plats seront maintenus à +4 degrés. Nous prévoyons un protocole de réchauffage spécifique afin d’obtenir une restitution parfaite de vos plats.
